É um facto que as chuvas demoraram cair nesta campanha, mas, também, é verdade que houve uma produção bastante de vários produtos agrários, por exemplo, o milho, a mapira, o amendoim, o feijão cute e holoco, gergelim, o tomate, entre outros.
Os produtores esforçaram-se muito, para produzir e livrarem-se da falta de alimentos. Mas esta produção, grande parte dela vai se perder, porque se por um lado, falta consciência do próprio agricultor o que lhe leva a vender quase todo o excedente, por outro lado, nos deparamos com a falta de fábricas de processamento e conservação de produtos fáceis de se deteriorar.
Hoje trazemos a triste realidade que se vive no mercado grossista de Waresta, localizado na cidade de Nampula. Neste local, há fartura do tomate que, se tivéssemos uma fábrica de processamento e conservação deste fruto, poderia render milhões aos produtores. Mas infelizmente, este tomate é vendido “a maneira” e todos os dias os produtores acumulam prejuízos, porque ele deteriora-se.
Por isso, se queremos uma população livre da insegurança alimentar e sustentável, é urgente o nosso governo pensar fora da caixa. Uma fábrica de processamento e conservação de hortícolas e fruta diversa, em Nampula, poderia resolver muitos problemas dos produtores.
